أرشيف الوسم : اللحم المشوي

الكثير منا يجهل حقيقة العصارة الحمراء في شريحة اللحم المشوية

يحب الكثير منا تناول شرائح اللحم نصف مشوية، بينما هناك من لا يحبذ تناولها إلا مشوية بشكل كامل. حسناً، لنعترف أن رؤية مثل هذا السائل الأحمر الشبيه بالدم عند تقطيعك لشريحة اللحم ليس دائماً أمراً فاتحاً للشهية، فتبدو هذه الشرائح عند شرائها وكأنها تسبح في بركة من هذا السائل الأحمر …

أكمل القراءة »