أرشيف الوسم : الشوفان

فوائد الشوفان في ضبط السكر والكولسترول في الدم

الشوفان من العناصر الغذائية التي تبقى على طبيعتها من دون تكرير، ولعلّ ذلك هو سرُّ احتفاظها بعدد كبير من العناصر الغذائية المهمّة. يحتوي الشوفان على الفيتامين “إي” E بوفرة، والفيتامين”بي1″ B1 ، والبروتين النباتي وحمض اللينوليك الأساسي للجهاز العصبي. مصدر مهم للألياف والفيتامينات “بي2 ” B2 ، “بي6” B6 ، …

أكمل القراءة »